第4章：第一次出摊！虽然煎饼糊了，但这叫「焦香」 (第2/5页)

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    沈星瑶被呛得咳嗽连连，手忙脚乱地挥舞着铲子：「火太大了！小Ai同……不对，柴火撤一点！」

    等她好不容易把火压下去，锅里的饼已经散发出一GU诡异的味道。

    不像是葱香，倒像是在炼丹。

    「咳咳……着火了吗？」

    身後传来虚弱的声音。萧映雪扶着门框站在厨房门口，脸sE苍白，眼神惊恐地看着那个冒着黑烟的灶台。

    「没！没事！一切尽在掌握！」

    沈星瑶灰头土脸地把锅里的饼铲出来，放在缺口的盘子里。

    萧映雪走近一看，沉默了。

    盘子里躺着几块黑乎乎、y邦邦的不明物T，边缘焦黑，中间泛h，隐约还能看见几颗没化开的面粉疙瘩。

    「这是……黑炭？」萧映雪诚恳地发问。

    「什麽黑炭！这叫……这叫古法焦香葱饼！」沈星瑶脸不红心不跳地胡诌，「你不懂，这是为了锁住食材的原味，利用高温瞬间碳化表层，形成独特的sU脆口感！」

    萧映雪看着她，眼神像是在看一个傻子。

    作为前御膳房首席御厨，她这辈子没听过这麽离谱的解释。

    「这能吃？」萧映雪表示怀疑。